電商運營是一項以互聯網為基礎的商業模式，通過線上平臺進行商品銷售和交易。對于想要從零開始的人來說，以下是開店的關鍵步驟：

　　你需要在電商平臺上注冊一個賬號。以淘寶為例，你可以前往淘寶官網，點擊免費注冊，并填寫基本信息和店鋪信息。

　　完成賬號注冊后，你需要進行身份認證。這通常包括提供個人身份證照片和半身照。認證過程是確保你的賬號合法有效的重要步驟。

　　根據不同的電商平臺要求，可能還需要提供營業執照等相關證件。營業執照是你開展電商業務的合法證明，確保你的經營活動符合規范。

　　關于保障金的問題，不同電商平臺有不同的政策規定。有些平臺可能需要你交納一定金額的保證金作為信用擔保，以確保你的交易信譽。具體請參考各個平臺的要求。

　　完成以上步驟后，你可以提交開店申請。根據平臺的審核流程，你的申請可能需要經過一定的審核時間。請耐心等待開店審核結果。

　　電商運營從零開始需要進行賬號注冊、身份認證、提供相關證件以及可能的保障金交納，并提交開店申請。通過這些步驟，你就可以開始在電商平臺上進行自己的業務。